Description
Le système de distribution de repas "plateau sur plateau" est un moyen hygiénique et réutilisable de combiner des portions d'aliments chauds et froids pendant l'alimentation en milieu carcéral. Les plateaux de base à cinq compartiments sont conçus pour fonctionner comme des plateaux classiques ou pour accueillir en toute sécurité un plateau encastrable couvert. Ce système permet de sécuriser les aliments chauds dans un plateau encastrable, à l'écart des quatre compartiments ouverts pour les aliments froids sur le plateau de base. Ce système est un excellent choix pour les menus changeants et les environnements de service de repas très fréquentés. Ces plateaux sont recommandés pour une utilisation avec le chariot de livraison de repas de 60 plateaux de Cambro.